Miro Cafe

Omletă cu bacon și sos de parmezan

Ingrediente: Ou, sos de parmezan, bacon, roșii cherry deshidratate, micro- verdeață.

Omletă franțuzească cu avocado, mozzarella și roșii

Ingrediente: ouă, parmezan, unt, avocado, mozzarella, roșii

Scrambled eggs cu creveți

Ingrediente: ouă de găină, creveți, bisque din creveți, pâine cu malț, micro-verdeață.

Shakshuka

Ingrediente: roșii, ardei dulce, ouă de găină, brânză feta, micro verdeață, oregano, pâine integrală.

Mic dejun complet

Ingrediente: ouă de găină, pâine cu semințe, somon slab sărat, roșii cherry, iaurt grecesc, spanac, avocado, ulei de măsline.

Polenta cu trufe și ou posat

Ingrediente: mălai, unt, pastă de trufe, ouă de găină, brânză feta, trufe proaspete, micro verdeață.

Terci cu semințe caramelizate, sirop de curmale, confit de vișine și piersici

Ingrediente: Terci din arpacaș de grâu, frișcă, unt, sirop de curmale, semințe de floarea soarelui caramelizate, ulei de mentă, confit de vișină, piersici, mentă.

Iaurt cu granola și fructe

Ingrediente: Iaurt grecesc, granola artizanală, mango, căpșune, afine.

Matcha chia pudding

Ingrediente: semințe de chia, lapte de cocos, sirop de agave, matcha, piure de căpșuni, căpșuni proaspete, afine, granola artizanală.

Acai bowl

Ingrediente: Piure de acai, banană, lapte de cocos, granola artizanală, căpșune, pastă de arahide, semințe de chia, fulgi de cocos, fistic.

Brânzoaice cu somon slab sărat și sos Tzatziki

Ingrediente: brânză, parmezan, ou, făină, sos Tzatziki cu usturoi, somon slab sărat, ulei de mentă, mărar, micro-verdeață .

Brânzoaice dulci cu iaurt și vișine

Ingrediente: Brânză, ou, făină, iaurt grecesc, vișine, caramel sărat, alune de pădure.

Brânzoaice cu mousse de cafea, confit din mango și caramel sărat

Ingrediente: brânză, ou, mousse de cafea, confit din mango, caramel sărat, fulgi de migdale, mentă .

Croissant cu somon și icre

Ingrediente: Croissant, cremă de brânză, somon, castraveți, icre de somon, rucola.

Croissant cu prosciutto cotto

Ingrediente: Croissant, cremă de brânză, sos pesto, ardei copt, prosciutto cotto, spanac, roșii cherry confiate.

Avocado toast

Ingrediente: pâine cu malț, avocado, ou poșat, salată romano, semințe de dovleac, semenințe de cânepă, semințe de pin, fulgi de paprika .

Toast cu creveți și avocado

Ingrediente: Pâine cu făină integrală, cremă de roșii deshidratate, creveți, sos bisque din creveți, roșii cherry, mix salată, avocado, semințe de chia, semințe de susan, nuci caju, ulei verde.

Brioche cu somon, guacamole, ou și mousse olandez

Ingrediente: pâine brioche, unt, guacamole din avocado, ceapă și roșii, somon slab sărat, ou, mousse olandez, micro-verdeață, semințe de in.

Brioche cu mousse feta și prosciutto cotto

Ingrediente: Brioche, unt, cașcaval feta, ou, frișcă, ceapă verde, mix de salată, prosciutto cotto, avocado, roșii deshidratate, semințe de in.

Sandwich cu curcan și ceapă caramelizată

Ingrediente: pâine cu malț, piept de curcan, mozzarella, sos pesto, ceapă caramelizată, mix de salată, citronette.

Chifle pe aburi cu muschi de vită

Ingrediente: Chiflă pe aburi, mușchi de vită, sos romesco, spanac, ceapă roșie, castraveți marinați în casă.

Mușchi de vită cu sos de ton

Ingrediente: Mușchi de vită, sos de ton, sos romesco, rosii confiate, ulei verde, alune de pădure, micro verdeață.

Pate din ficat de curcan cu dulceață de bacon

Ingrediente: pâine cu malț, pate din ficat de curcan, dulceață de bacon, ceapă,usturoi, coacăză roșie, alune de pădure, micro-verdeață.

Salată cu creveți, spanac și guacamole

Ingrediente: Creveți, guacamole, roșii cherry, sos bisque din creveți, castravete, spanac, nuci caju.

Salată verde

Ingrediente: Broccoli, păstăi verzi, spanac, avocado, sos miere-muștar și suc de portocală, usturoi, edamame, fistic.

Bowl cu creveți și cous-cous

Ingrediente: cous-cous, creveți, roșii cherry, avocado, boabe edamame, bisque din creveți, micro-verdeață, semințe de in, zest de lime, mentă. 260g

Salată cu piept de curcan și sos de nuci

Ingrediente: Roșii, ardei, morcov, mix de salată, sos de nuci, piept de curcan, ulei, sos brun, muștar boabe, alune de pădure, semințe de dovleac, sare, piper, ulei de măsline.

Ravioli cu ciuperci și trufe

Ingrediente: ravioli artizanali, ciuperci, pastă de trufe, ulei de trufe, trufe proaspete, parmezan, frișcă.

Fettuccine cu creveți

Ingrediente: fettuccine, creveți, sos bisque, roșii, busuioc, portocală.

Carbonara

Ingrediente: pasta fresca, gălbenuș de ou, guanciale, pecorino.

Supă cu perișoare de pui

Ingrediente: Stoc de pui, roșii cherry, morcov, pasta fregola, perișoare de pui, ulei de măsline, microverdeță.

Supă din roșii

Ingrediente:roșii, roșii cherry confi, brânză feta, oregano ,parmezan, sos pesto, micro-verdeață, pânica calasica cu maia.

Pui coquelet cu sos brun

Ingrediente: Pui coquelet, roșii cherry, morcov, broccoli, cartofi, sos brun, sos BBQ de vișine, alune de pădure, micro verdeață.

Biban de mare cu sos beurre blanc

Ingrediente: Biban de mare, glazură miso, piure de cartof, sos beurre blanc, ulei verde, alune de pădure, verdeață.

Piept de curcan cu piure de cartof și sos de muștar

Ingrediente: piept de curcan, piure din cartof, muștar, frișcă, piper negru, ulei verde, micro-verdeață.

Cartofi zdrobiți cu sos din ciuperci și brânză de capră

Ingrediente: Cartofi, sos din mix de ciuperci, ciuperci, unt, sos chimichurri, cașcaval de capră.

Creveți

Somon slab sărat

Avocado

Prosciutto cotto

Prosciutto crud

Ou fiert

Piure de cartofi

Unt

Pâine cu malț

Pâine albă

Lămâie

Brânzoaice cu gem de căpșuni

Ingrediente: brânză, ou, făină, dulceață de căpșuni, căpșuni proaspete.

Pasta Alfredo

Ingrediente: pasta fresca, unt și parmezan.

Espresso

Espresso Dublu

Americano

Americano cu lapte

FIlter Coffee (Batch)

Filter coffe (Hario switch)

Cappuccino mare

Cortado

Flat White

Latte

Crema Catalana Latte

Bounty Latte

Ingrediente: Shot espresso, lapte, cremă de cocos, cacao, fulgi de cocos

Peanut butter Latte

Ingrediente: Shot espresso, lapte, cremă de unt de arahide

Orange Caramel Latte

Salted Caramel Latte

Raspberry Pistachio Latte

Cacao After Eight

Ingrediente: Cacao, lapte, sirop artizanal de mentă

Cacao

Babyccino

Ingrediente: Lapte, sirop la alegere

Vanilla Raf

Hot Cherry Chocolate

Iced Latte

Espresso Tonic

Bumblebee Coffee

Matcha Latte

Matchacino (white chocolate matcha)

Halva Cream Matcha

Ingrediente: Shot matcha, lapte, cremă de halva

Hot Pink Matcha

Matcha, piure de zmeură, sirop de fistic, lapte.

Masala Pear Matcha

Matcha, lapte, gutui, cardamom, scorțișoară, anason și nucșoară.

Cranberry Vanilla Matcha

Matcha, lapte, merișoare , vanilie și cardamom.

Quince Houjicha Latte

Houjicha, lapte, gutui și sirop de arțar.

Iced Houjicha Latte

Iced Matcha Latte

Pink Iced Matcha Latte

Orange Matcha

Matcha Tonic

Passion Fruit Matcha Tonic

Apple Pie Tea

Ingrediente: piure de măr, scorțișoară, vanilie

Apricot Rooibos Tea

Ingrediente: piure de caise, portocale, miere, ghimbir, ceai “Rooibos”

Milky Cherry Tea

Ingrediente: vișine, rozmarin, ceai “Milky Oolong”

Ceai verde cu fructe „Ripe Pineapple Mango ” Kami no Kisu

Ingrediente:Ceai verde (93%), aromatizant natural, bucăți de ananas liofilizate, bucăți de mango liofolizate, petale de floarea soarelui din cultivație organică.Gust ananas, mango.

Ceai verde chinez cu iasomnie „ Fine Jasmine” Kami no Kisu

Ingrediente: Ceai verde, flori de iasomie din cultivație organică .Gust iasomie, fructat-acrișor.

Ceai oolong chinez „Fujian Milky Oolong” Kami no Kisu

Ingrediente: Ceai semi-fermentat, aromatizant (lapte).Gust lactat, cremos.

Ceai din plante „Greek Mountain Breath” Kami no Kisu

Ingrediente: Ceai muntele grecesc (27%), bucăți de mere, fenicul, coajă de măcieș, mușețel, rădăcini de lemn dulce, flori de salvie, flori de nalbă, flori de lavandă, ulei de lavandin din cultivație organică. Gust dulceață ușoară, lavandă picantă.

Ceai negru indian cu bergamotă „Earl Grey”. Kami no Kisu

Ingrediente: Ceai negru, ulei de bergamotă, flori de nalbă din cultivație organică.Gust bergamotă, ușor picant.

Ceai negru cu cafea și fructe „Ninja Espresso ” Kami no Kisu

Ingrediente: Ceai negru (70%), coaja de cacao (20%), boabe de cafea prăjite, aromatizant, bucăți de căpșuni liofilizate.Gust cafea aromatică, cremă bogată.

Ceai rooibos cu citrice „Rooibos Orange Fire ”

"Ingrediente: Ceai Rooibos, ulei de portocale, șofrănel, ulei de lămâie din cultivație organică.Gust fructat, dulce.

Cappuccino mic

Apă (plată / carbogazoasă)

Borjomi

Coca Cola (zero)

Suc de vișine

Suc de mere

Fresh Grapefruit

Fresh Orange

Matcha High

Gin, lichior de soc, matcha, piure de graviola

Hugo

Gin, lichior de soc și piersică, spumant.

Aperol Spritz

Aperol, vin spumant

Miro Star

Vodcă, lichior de mango, yuzu, lime, vanilie, spumă de fructul pasiunii.

Flower Power Spritz

Vermut, lichior de soc și piersică, ciocolată, tonic, vin spumant.

Spumant Metier Clasic Brut Natur

Spumant Rădăcini Brut alb

Spumant Rădăcini Brut alb (pahar)

Contarini Prosecco DOC Treviso

Contarini Prosecco DOC Treviso (pahar)

Divus Domeniile Vorniceni – Trei Mândre

Divus Domeniile Vorniceni – Trei Mândre (pahar)

Minis Terrios Albă Împărăteasă

Te Wa Wines (Cabernet, Merlot, Saperavi)